玉竹牛腩煲 玉竹牛腩煲 原料:牛腩500克,玉竹250克,南乳半块,料酒适量。 玉竹牛腩煲的做法 1.牛腩焖熟烂。 2.玉竹炸香,放在清水中泡去油腻后。捞起.再加上一些青蒜及半块南乳同加入牛腩煲内,加盐、味精、少许料酒调味焖好,原煲上桌。 玉竹的功效与作用 每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素... [更多]煲汤网小提示 咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。 玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜关键字 牛腩做法土豆炖牛腩萝卜炖牛腩菜谱创建时间:2011-12-26 10:54:00 点击展开 ↓