金针枯草猪腱汤

主料：金针菜、夏枯草各50克，猪腱300克，蜜枣4枚。

辅料：盐少许。

金针枯草猪腱汤的做法

1．先将金针菜、夏枯草、蜜枣和猪腱洗干净。

2．然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲半小时，加盐调味即成。

功效：疏肝解郁，清热安神。

应用：肝火郁结、心情烦躁不安、晚上不能熟睡、夜梦多、失眠、高血压、头痛等症状。

注意：胃寒和身体虚弱之人不宜多饮用。

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