神仙粥
神仙粥
原料:糯米约100克,生姜5克,葱白7段,米醋少许。
神仙粥的做法
1.先把生姜、葱白洗净,姜切成片,葱白切成段。
2.糯米淘洗干净,放入砂锅,加水、姜片,烧开后改用小火煮稠,再下葱白煮几分钟,然后加入米醋搅匀即成。
用法:治疗感冒时,一定要趁热服,每日1~2次,可连用1~2日。服后即盖上棉被静卧,以微微出汗为佳。出汗后避风寒。
功效:本粥清香适口。散风寒,益胃气。适用于风寒感冒,头痛、恶寒、发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽喷嚏等症。
注意事项:凡风热感冒,高热烦躁,怕热不怕冷的病人,不宜选用。在煮制方法上,米醋要后放,不宜久煮。