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银杏煲小肚

银杏煲小肚

原料:白果肉15个。猪小肚2个,核桃肉、芡实各30克,料酒1汤匙,姜2片,鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油各适量。

银杏煲小肚的做法

1.猪小肚用盐搓洗干净,捞出吸干水分,用料酒拌匀。

2.白果、核桃肉、芡实也浸洗干净。

3.将全部用料与清水1500毫升放入汤煲内,煲至银杏熟烂,撇去浮沫,调入精盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、熟油,拌匀即成。

功效:健脾补肾,收缩小便。

银杏煲小肚

银杏的功效与作用

银杏的种仁营养丰富,除含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。... [更多]

煲汤网小提示

芦荟和银杏能一起吃:两者同食有润肺定喘的功效

芦笋和银杏能一起吃:芦笋对高血脂,心脏病、高血压、动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。银杏含丰富的矿物质和维生素,有润肺定喘的功效。

关键字

补肾汤莲子粥

菜谱创建时间:2012-02-10 14:03:11

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