茼蒿鱼丸汤
茼蒿鱼丸汤
原料：茼蒿菜250克，鲮鱼肉150克，葱1根。
茼蒿鱼丸汤的做法
1．将茼蒿菜去根洗净；葱去须洗净，切葱花；鲮鱼肉洗净，抹干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸。
2．把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸。加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效：健脾开胃，化浊利湿。适用于神经衰弱属湿困脾胃者。症见食少腹胀，肢体重倦，怠惰嗜卧，口淡乏味，或暖气恶心。
茼蒿鱼丸汤
原料：茼蒿菜250克，鲮鱼肉150克，葱1根。
1．将茼蒿菜去根洗净；葱去须洗净，切葱花；鲮鱼肉洗净，抹干水剁烂，加葱花及调味料搅至起胶，做成鱼丸。
2．把鱼丸放入开水锅内煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸。加盐调味即可。随量饮汤食肉。
功效：健脾开胃，化浊利湿。适用于神经衰弱属湿困脾胃者。症见食少腹胀，肢体重倦，怠惰嗜卧，口淡乏味，或暖气恶心。
