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红豆黑豆红枣汤

红豆黑豆红枣汤

用料:红豆100克,黑豆100克,红枣10粒,陈皮l块。

红豆黑豆红枣汤的做法

1.红豆用清水浸透,然后洗净备用。

2.黑豆用白锅干炒至豆衣爆裂,再用清水冲洗干净,备用。

3.红枣洗净后去核,备用。陈皮用清水浸透,洗净备用。

4.煲中注入适量清水,猛火煲滚,放入全部材料,用慢火煲2小时,以少许精盐调味,即可饮用。

功效:补血养颜,宁神安睡,消肿利尿。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质,故烹制时要充分加热,煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类,但在消化过程中,其豆类纤维易在肠道发生产气现象,因此肠胃较弱的人,在食用红豆后,会有胀气等不适感... [更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

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菜谱创建时间:2011-06-26 01:01:21

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