杜仲五味子炖羊肾
杜仲五味子炖羊肾
原料：羊肾2个，杜仲15克，五味子6克。
杜仲五味子炖羊肾的做法
1．将杜仲、五味子洗净；羊肾切开去脂膜，洗净切片。
2．把以上各用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，加盐调味即可。饭前随量饮用。
功效：温肾涩精，强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者。症见腰脊冷痛，足膝无力，阳痿遗精，反复浮肿，小便频数或不利，时有头晕耳鸣，或肾炎水肿高血压属肾阳虚者。对肾病高血压患者，杜仲炒后用则降压效果更佳。
特别提示：本汤属温补之品，肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。
每100克五味子嫩叶含蛋白质3.9克，脂肪0.3克，碳水化合物13克.钙363毫克，磷22毫克，铁6.6毫克，胡萝卜素5.08毫克，维生素B10.07毫克，维生素B202毫克，烟酸1.5毫克，维生素C23毫克。五味子果实含挥发油，其主要成分为柠檬醛、a-依兰烯、a-恰米烯、p-恰米烯和恰米醛。... [更多]
菜谱创建时间：2012-03-19 12:47:24
