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白芷炖鱼头

白芷炖鱼头

原料:白芷10克,草鱼头1个(约150克),、葱、油各酌量。

白芷炖鱼头的做法

1.草鱼头、白芷洗净,将鱼头劈为两半,敷上白芷放入沙锅,加水200毫升。

2.慢火炖煮15~20分钟,再放进姜、葱、油、盐,片刻即可,去白芷食用。每日1料;连食5~7日。

功效:具有祛风止痛的功效。适用于头风头痛。症见头痛头晕,遇风更甚,怕冷,喜热饮食,舌淡红苔自润,脉弦细。

特别提示:若有阴虚内热,口干苦,舌红少苔者,不宜食用。

白芷炖鱼头

煲汤网小提示

荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

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菜谱创建时间:2012-03-24 21:21:40

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