莲藕章鱼煲猪脚
莲藕章鱼煲猪脚
原料:莲藕500克,猪蹄500克,章鱼60克,赤小豆30克,枣(干)20克,盐2克。
莲藕章鱼煲猪脚的做法
1.洗净各料,将猪脚斩件,放入沸水煮10分钟,取出过冷河。
2.把莲藕、章鱼、猪脚、红豆、红枣放入锅内,加入适量清水,用武火煮滚。
3.改用文火继续煲3小时,加盐调味即成。
莲藕章鱼煲猪脚
原料:莲藕500克,猪蹄500克,章鱼60克,赤小豆30克,枣(干)20克,盐2克。
1.洗净各料,将猪脚斩件,放入沸水煮10分钟,取出过冷河。
2.把莲藕、章鱼、猪脚、红豆、红枣放入锅内,加入适量清水,用武火煮滚。
3.改用文火继续煲3小时,加盐调味即成。