银耳大豆红枣羹
银耳大豆红枣羹
原料：银耳15克，大豆100克，红枣15克，鹤鹑蛋6个，白糖适量。
银耳大豆红枣羹的做法
1．将银耳用温水泡发，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。
2．锅置火上，注入适量清水，将大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，用文火炖至烂熟，加入鹤鹑蛋。
3．稍煮片刻后，加白糖调味即可。每日1次，可经常食用。
功效：养胃健脾、益气生津、补肾强精、宽中下气、延缓衰老，适用于失眠、健忘、多梦、神经衰弱、体虚赢弱、气血不足、心悸怔忪等症。
银耳大豆红枣羹
原料：银耳15克，大豆100克，红枣15克，鹤鹑蛋6个，白糖适量。
1．将银耳用温水泡发，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。
2．锅置火上，注入适量清水，将大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，用文火炖至烂熟，加入鹤鹑蛋。
3．稍煮片刻后，加白糖调味即可。每日1次，可经常食用。
功效：养胃健脾、益气生津、补肾强精、宽中下气、延缓衰老，适用于失眠、健忘、多梦、神经衰弱、体虚赢弱、气血不足、心悸怔忪等症。
