鸡丝养心粥
鸡丝养心粥
原料:粳米100克,鸡肉150克,草果15克,枸杞10克,精盐适量。
鸡丝养心粥的做法
1.先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。
2.将鸡肉洗净切丝。枸杞洗净,用温开水泡软备用。
3.再将粳米与草果放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,搅拌几下,然后加入鸡丝,用小火慢煮,待粥再滚时,加入枸杞、精盐,再稍焖片刻,即可盛起食用。
功效:补虚养身、宁身安神。适用于神经衰弱、失眠等症。
鸡丝养心粥
原料:粳米100克,鸡肉150克,草果15克,枸杞10克,精盐适量。
1.先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。
2.将鸡肉洗净切丝。枸杞洗净,用温开水泡软备用。
3.再将粳米与草果放入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火煮沸,搅拌几下,然后加入鸡丝,用小火慢煮,待粥再滚时,加入枸杞、精盐,再稍焖片刻,即可盛起食用。
功效:补虚养身、宁身安神。适用于神经衰弱、失眠等症。