鱼腥草炖猪肚
鱼腥草炖猪肚
原料：新鲜血腥草60克(干品30克)，猪肚1个。
鱼腥草炖猪肚的做法
将猪肚用盐擦洗，用清水反复漂洗。鱼腥草洗净，切碎，放入猪肚内，将猪肚置锅内，加入足量清水，用武火炖2～3小时。
功效：猪肚性微温，味甘，入胃经，能健脾胃、补虚损、通血脉、利水；鱼腥草能清热解毒。二者同用，可起到补虚清热的作用。
应用：适用于慢性鼻炎属牌虚肺有部热者。症见胃纳不佳，食入难化，大便溏薄，脘腹痞闷，咽喉疼痛，舌尖红，苔薄白或薄黄等。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适... [更多]
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鱼腥草和母鸡能一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
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菜谱创建时间：2012-05-26 10:56:31
