栀子粥

栀子粥

原料：栀子3～5克，粳米50～100克。

栀子粥的做法

将栀子仁碾成细末，用粳米煮稀粥，待粥将成时，调入栀子末稍煮即成。

食法：每日服食2次，2～3天为～疗程。

功效：清热泻火。

说明：来自《养生食鉴》。适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳... [更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。

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菜谱创建时间：2012-07-07 12:32:43