薄荷粥
薄荷粥
来源:《医余录》
原料:干薄荷15克(鲜品30克),粳米50~100克,冰糖适量。
薄荷粥的做法
先将薄荷煎汤(不宣久煎,一般煮2~3分钟),去渣取汁。粳米洗净煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1~2沸即可。
用法:稍凉后服,每日1~2次。
功效:疏散风热,清利咽喉。适用于风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。
注意事项:本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。
薄荷粥
来源:《医余录》
原料:干薄荷15克(鲜品30克),粳米50~100克,冰糖适量。
先将薄荷煎汤(不宣久煎,一般煮2~3分钟),去渣取汁。粳米洗净煮粥,待粥将熟时,加入冰糖适量及薄荷汤,再煮1~2沸即可。
用法:稍凉后服,每日1~2次。
功效:疏散风热,清利咽喉。适用于风热感冒,头痛目赤,咽喉肿痛。并可作为夏季防暑解热饮料。
注意事项:本品不宜多服、久食。秋冬季节不宜食。