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什么是“喝喜茶”

在一些地区,婚后第二天有“吃喜茶”的习俗。比如:在四川西部,旧时的“吃喜茶”习俗是这样的:婚后第二天,新娘要拿出从娘家带过来的甜食、糖果、瓜子、咸菜、茶叶等,招待男方的亲友和来客,这俗称“摆茶宴”。

云南大理白族的吃喜茶又有所不同,新郎与新娘第二天早上,先向长辈敬茶,接着拜父母、祖宗,然后夫妻共吃团圆饭,至此才撤去婚棚,宣告婚礼的结束。

陕南巴山地区,新婚第二天清晨,要摆出嫁妆菜,沏上巴山香茶,让宾客围桌而坐,一起品茶,并唱歌助兴。

甘肃肃南裕固族婚后第二天,新娘要在天亮前到厨房点燃灶火,俗称“生新火”。然后用新锅熬一锅新茶,称为“烧新茶”。茶烧好后,由新郎请来全家老少,新娘则为全家每人舀一碗茶。若怀中有婴儿者,新娘须喂一小块酥油,以示新娘的贤惠。

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