黄瓜绿豆豆浆

原料：黄瓜20克，绿豆30克，黄豆50克，清水适量。

黄瓜绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；黄瓜削皮、洗净后切成碎丁。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆和切好的黄瓜丁一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示黄瓜绿豆豆浆做好。

3.将打出的黄瓜绿豆豆浆过滤后即可饮用。

养生功效

清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜“气味甘寒，服后可清热利水”。黄瓜不管是果肉还是叶蔓，都有清热去火的作用，其果肉的主要功效为清热利尿。

绿豆也是消暑的主要食材之一，不管用它做绿豆汤、绿豆糕都可以。不但吃起来味道清香，还具有许多食疗功能。

所以盛夏之时，每个家庭几乎都会食用绿豆来防暑降温、清热解毒。黄瓜、绿豆搭配黄豆制成的这款豆浆具有泻火、解毒的功效，很适合夏天饮用。

饮料网小贴士：黄瓜和绿豆均性良，慢支气管炎、结肠炎、胃溃疡病等属虚寒者宜少食黄瓜绿豆豆浆。