银耳炖木瓜

材料:木瓜1个，银耳100克，白糖2克

银耳炖木瓜的做法

1、将木瓜洗净，去皮切块；银耳洗净、泡发。

2、炖盅中放水，将上述材料:一起放入炖盅，先以文火烧沸，转入文火炖制1小时。

3、炖盅中调入白糖，拌匀即可。

功效：清润滋补。

小贴士:选购银耳时可取少许品尝，如舌头感到刺激或有辣味，可能是用硫磺熏制的。