香草黑米黑豆浆

原料：黑豆70克，黑米20克，香草20克，清水、白糖或冰糖适量。

香草黑米黑豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；香草清洗干净。黑米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黑豆、黑米和香草一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示香草黑米黑豆浆做好。

3.将打出的香草黑米黑豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

香草含黄酮甙、生物碱、酚类、甾体、氨基酸、有机酸、鞣质；其中有一种抗菌有效成分，暂称兰香草素钠，利用芳香植物的根茎叶进行泡浴，不但能洁净身体，滋润皮肤，而且可以消除肌肉酸痛，安定神经，促进血液循环，缓和原因不明的失眠，冷虚症，肩酸，腰痛，食欲不振，便秘等症状。

香草所散发出的愉悦芳香更能让人心情舒畅，消除疲劳，提高人体的自身免疫力，对生活节奏紧张的都市人来说无疑是一种解除压力的好方法。

黄豆补肝肾、健脾胃。黑豆和黑米均有健胃健脾的功效。香草、黑豆搭配黑米制成的豆浆，健脾利湿，提神醒脑。