西芹红枣豆浆

原料：西芹20克，红枣30克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

西芹红枣豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；西芹洗净、切成小段；红枣洗净，去核，切碎。

2.将浸泡好的黄豆和西芹、红枣一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示西芹红枣豆浆做好。

3.将打出的西芹红枣豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效：西芹性味甘凉、具有清胃、涤热、祛风、降压之功效。西芹所含的成分有利尿的功效。大枣益气生津，补脾和胃。黄豆能润脾燥。此款立浆对于脾胃虚弱，经常腹泻，常感到疲惫的人尤其适合。

饮料网小贴士：患有严重肾病、痛风、消化性溃疡者、有宿疾者、脾胃虚寒者禁食西芹红枣豆浆。