黑豆银耳豆浆
黑豆银耳豆浆
原料:银耳30克,黑豆70克,黄豆30克,清水、白糖或冰糖适量。
黑豆银耳豆浆的做法
1.将黄豆、黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;银耳用清水泡发,洗净,切碎。
2.将浸泡好的黑豆、黄豆和银耳一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑豆银耳豆浆做好。
3.将打出的黑豆银耳豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。黑豆具有镇定安神的功效。这款豆浆可滋阴润肺、益胃生津、清心安神。
饮料网小贴士:银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”。