薄荷绿豆豆浆

原料：绿豆30克，黄豆30克，大米10克，薄荷叶少许，清水、白糖或冰糖适量。

薄荷绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；薄荷叶清洗干净后备用；大米备用。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆和薄荷叶一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示薄荷绿豆豆浆做好。

3.将打出的豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。

养生功效

薄荷的嫩茎叶含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、薄荷酮及多种游离氨基酸。薄荷有疏风散热、消暑开胃的作用，对于伤风感冒、哮喘、急性眼结膜炎、咽痛等病症有良好的作用。

绿豆特有的保湿成分及矿物质，可给皮肤提供充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆中的天然多聚糖能在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力。

萃取自绿豆的提取物，依然保有绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺等各种皮肤问题效果极佳。此豆浆清凉消暑，有疏风散热、提神醒脑、抗疲劳的作用。

饮料网小贴士：体虚多汗者不宜饮用薄荷绿豆豆浆。