莲子奶糊

材料:莲子60克，牛奶200毫升，白糖适量

莲子奶糊的做法

1．将莲子洗净去心，晾干后磨成粉，加入少量清水调成莲子糊。

2．锅中注入牛奶，放入白糖，煮沸。

3．将莲子糊慢慢倒入锅中，并不断搅拌，煮熟即可。

赔心提示:

这里的莲子也可换为芡实，具有同样的功效。

营养成分:

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，有促进凝血的功效。