牛奶黑米汁

材料:黑米100克，牛奶、白糖适量

牛奶黑米汁的做法

1．黑米淘洗干净，泡软。

2．将黑米放入豆浆机中，添水搅打煮熟成汁。滤出，加入牛奶和白糖搅拌均匀即可。

贴心提示

黑米米粒外部有一层坚韧的种皮，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。

营养成分

牛奶胆固醇含量少，对中老年人、女性尤为适宜。