这年关越来越近了，各种年会、聚餐、轰趴。。。将轮番上场，很多时候我们都推脱不了，于是乎这美味佳肴、大鱼大肉的都会统统的被我们塞进胃里，让我们不得不担心自己的胃是否承受得了。虽说靠个人的控制能减少部分食量，但是有些是避免不了的。

建议给家人和朋友准备些山楂吧，大家都知道，山楂能降血脂，开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好；同时山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的等作用。

只需花上短短的几分钟，用这酸酸甜甜、红艳艳的山楂做杯“山楂热饮”吧，它能有效的帮助我们消食，来对抗这下来各种各样的聚餐，但我最好的建议还是少吃点。

健胃消食---山楂热饮

原料：新鲜山楂、冰糖、水

山楂热饮的做法

1.山楂加入点盐，泡上十分钟，冲洗干净；

2.将山楂对半剥开，剔除中间的核；

3.将去核的山楂、冰糖和水，放入锅中，大火煮开；

4.转为小火，煮上3、4分钟；

5.将煮好的山楂连同水一起放入破壁机中；

6.按下打碎果蔬的功能键，搅打成泥后倒入杯中。

7.享受这美好的下午茶时光吧。

小贴士：

1.山楂用盐水泡一下再清洗；山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核，但是果子大了，就不行，必须分成两半后再来剔除中间的核；

2.山楂加入冰糖和水一起上锅煮，冰糖的量自己随意；煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可。