认识我的朋友都知道，多年来一直坚持在家做早餐，开始两个人的弄得比较简单，慢慢有了孩子后开始变得以孩子为主大人为辅，随着小朋友步入小学，应身边朋友的要求，慢慢开始在微博和微信中发早上做的早餐，最初是三天打鱼两天晒网发，不知不觉朋友们开始关注我的早餐，偶儿没有发早餐，就会有朋友发消息询问，之后慢慢变成一种习惯，除了坚持做之外，也开始坚持天天在微信或微博中发。

为了让小朋友吃好并吃舒服，早餐尽量做到多样化，每天坚持干稀搭配，在稀的方面，因为小朋友不爱喝牛奶，平时就以各种豆浆、粥、米糊等为主，在制作豆浆时也尽量多样化，不是千篇一律的单一豆浆，经常会在豆浆中搭配其他食材，让豆浆的种类更加多样化，营养也全面化。

家里都不爱吃核桃，由于核桃营养价值高，也会想办法弄点核桃消灭掉。最简单的方法就是在做豆浆或米糊时加一点点，消灭起来快，营养也不容易流失。

营养又补脑的核桃豆浆

材料：黄豆1杯、核桃5个、清水800ML

核桃豆浆的做法

1、黄豆用清水冲洗过后，浸泡一晚，核桃去外壳

2、泡好的黄豆捞出放豆浆机桶，加入核桃仁和清水

3、豆浆机接通电源，按启动键，选择富纤维豆浆功能，大约10分钟左右就听到豆浆机发出滴滴的声音，此时豆浆已制作完成，直接倒入杯中饮用，喜欢口感更加细腻的，可以过滤完豆渣再喝