糖水枇杷
杜甫诗中描述的景色,做成蜗居城市的现代人已经很难再拥有了,不过,美味的枇杷却可以继续品尝。露台上的枇杷树今年大丰收,满树的果子十分喜人,除了自家吃、送亲友外,还剩下了不少,不忍心看着黄橙橙的果子一天天蔫掉,还是让我做果酱、煮糖水把它们消灭了吧。
看看,刚摘下的枇杷有多水灵吧
多余吃不完的,就插在大花瓶里保鲜,也是不错的办法
杨柳枝枝弱,枇杷树树香——糖水枇杷
原料:枇杷、冰糖、清水
糖水枇杷的做法
1.枇杷洗净,去皮,放入小锅里;
2.加入适量冰糖和清水煮开,转中小火煮5分钟左右,至果肉变软;
3.关火,晾凉后装入干净的瓶子中,即可食用。