小白菜草莓汁

原料：小白菜2棵，草莓6颗，饮用水200毫升。

小白菜草莓汁的做法

1.将小白菜洗净切碎；

2.将草莓去蒂洗净，切成块状；

3.将切好的小白菜、草莓和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素B、维生素C，矿物质钾、硒等，有助于荨麻疹的消退。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中含有的多酚具有抗过敏的功效。

小贴士：草莓不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部；把革莓浸在淘米水及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。