莲子百合米糊

材料：大米100克，干莲子25克，干百合15克，冰糖适量

莲子百合米糊的做法

1．干莲子和干百合用温水洗去表面灰分；大米淘洗干净，控去水分。

2．将大米、莲子和百合一同放入豆浆机内，加清水至上下水位线间，泡8小时，加入冰糖。

3．按常法反复搅打、加热和熬煮约20分钟，即可将米糊倒在碗内食用。

养生功效：莲子有养心安神、降低血压、有助睡眠之功。百合有抗衰老、润肺止咳、养颜之效。两者与大米和冰糖一起制糊，适用于妇女绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者食用。