虽然已经立秋了，天气还是很炎热。这样的天气怎么能缺少冰淇淋的凉爽呢？

不需要冰淇淋机，也不需要热量高的鲜奶油，就可以在家自制冰淇淋。试试吧？加入了RIO预调鸡尾酒，多了一种滋味哦。

香蕉杨梅冰淇淋

材料：杨梅罐头1瓶，香蕉3根，椰奶200ml，RIO预调鸡尾酒（混合果味）100ml，酸奶100ml。

香蕉杨梅冰淇淋的做法

1、准备材料。杨梅滤干糖水汁。

2、香蕉去皮，切小段，和杨梅一起放入保鲜袋里，放入冰箱冷冻一夜。

3、椰奶里加入RIO预调鸡尾酒、酸奶，搅拌均匀，倒入冰格里，冷冻一夜。

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4、将冻好的香蕉、杨梅放入粉碎机，再加入冻好的椰奶块，一起粉碎至细腻顺滑。

5、放入冰箱冷冻1-2个小时，用挖球器挖入杯中，装饰一下，即可。

美食小贴士：可以添加自己喜欢的新鲜水果，也可以直接用糖水罐头代替。