原料：玉米粒200克、纯牛奶600克、白糖105克、盐0.1克、打发鲜奶油250克

玉米冰激凌的做法

1.将玉米洗净蒸熟，取玉米粒和一半的牛奶放于沙冰机中拌匀。

2.将剩余的牛奶和泡好的吉利丁放入双层盆中加热溶化。

3.盆中再加入白糖，拌匀溶化。

4.将玉米牛奶加入盆中拌匀，冷却至常温。

5.将拌好的玉米牛奶分次加入打发鲜奶油中拌匀，倒入冰激凌机中搅拌均匀。

6.取出成型的冰激凌，装入盒中，冷冻保存。