原料：纯牛奶400克、吉利丁5克、椰奶200克、白糖100克、椰浆100克、打发鲜奶油300克

椰奶冰激凌的做法

1.将一半的纯牛奶和泡好的吉利丁隔水加热至吉利丁溶化。

2.再加入白糖溶化。

3.加入另一半的牛奶拌匀，冷却。

4.再加入椰奶和椰浆拌匀。

5.最后加入到打发鲜奶油中，分次加入拌匀，倒入冰激凌机中搅拌30分钟即可。