生姜性温，其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗摄入寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热量带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。姜糖茶尤其适合感冒、处于经期的上班族女性饮用。

预防感冒，发表散寒----姜糖茶

材料：姜粉6克，袋装红茶1袋，红糖适量。

姜糖茶的做法

1、将红茶放入壶中，倒入开水冲泡。

2、将姜粉、红糖放入杯中。

3、倒入泡好的红茶搅拌均匀即可。

小提示：淋雨后以姜汤服下，可以加强心脏跳动，使血流加快以保持身体温度，还能促使毛孔张开，驱寒以防感冒。