冬粉鸭即老鸭粉丝汤，是一道美味可口的汉族小吃，爽口，糯软。用鸭架文火熬制高汤。把主料炖九成熟。在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。根据口味放入配料。

公司包吃包住、亲手操作、一人一灶、包教包会、学会为止

培训周期：2-3天

培训费用：优惠,详情可咨询！

电话：028-86277190 手机：18180826619

项目简介

冬粉鸭即老鸭粉丝汤，是一道美味可口的汉族小吃，培训随到随学，包教包会，不限时间，学会为止。

冬粉鸭项目优势一

冬粉鸭精选正宗配料，上桌时，汤色靓丽，香甜浓郁，鲜味不失，令人回味无穷，有广泛的适应性。

冬粉鸭项目优势二

冬粉鸭满足消费者的需求，这样的小吃是创业致富的好选择，有着广阔的消费人气，能为你开店创业带去十足的客源，助你更快得到收益回报。

冬粉鸭项目优势三

冬粉鸭作为大多数人平时喜爱吃的风味小吃已越来越成为市场的亮点。在早、中、晚餐中都有极大的消费潜力和市场前景，不愁赚不到钱。

培训内容

冬粉鸭全套技术

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1、冬粉鸭的系统讲述；

2、冬粉鸭原料的选购；

3、冬粉鸭的预加工；

4、冬粉鸭的基本标准；

5、冬粉鸭的工艺步骤；

6、冬粉鸭的定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠

1、可免费提供店面选址评估；

2、店面装修设计指导；

3、可以免费提供指导菜单设计；

4、免费提供各大团购网站团单培训；

5、免费提供开业促销指导。