粟米羹
粟米羹
原料:粟米罐头1罐,鸡蛋1个,枸杞少许。
调味料:白糖10克,生粉水15毫升。
粟米羹的做法:
1.鸡蛋打入碗内,搅匀备用;枸杞泡发,去杂质备用。
2.沙锅上火,加入适量清水,烧沸,放入粟米,耀大火烧开后,转用小火继续熬。
3.熬至锅内粟米与水呈稠状时,倒入蛋液,搅匀至出现蛋花,用生粉水勾芡,芡熟装入碗中,撒上枸杞即可。
功效:降低血清,调中开胃。
粟米羹
原料:粟米罐头1罐,鸡蛋1个,枸杞少许。
调味料:白糖10克,生粉水15毫升。
粟米羹的做法:
1.鸡蛋打入碗内,搅匀备用;枸杞泡发,去杂质备用。
2.沙锅上火,加入适量清水,烧沸,放入粟米,耀大火烧开后,转用小火继续熬。
3.熬至锅内粟米与水呈稠状时,倒入蛋液,搅匀至出现蛋花,用生粉水勾芡,芡熟装入碗中,撒上枸杞即可。
功效:降低血清,调中开胃。