冬瓜茯苓蛏肉汤
冬瓜茯苓蛏肉汤
原料:蛏肉250克,冬瓜(连皮)1000克,茯苓60克,通草15克,陈皮6克。
冬瓜茯苓蛏肉汤的做法
1.冬瓜(连皮)去瓤,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。
2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
功效:清暑热,利水湿。用于感受暑湿。症见身热心烦,小便短赤,口渴,舌红苔白,脉缓;或水肿,而见头面四肢悉肿,小便不利;或产后乳汁不足。现多用于泌尿系统感染。小儿夏季热、急性肾炎、慢性肾炎等属于暑湿或皮水见有上症者。
本汤治证乃因暑邪挟湿所致。治宜清暑利湿。