橘子羹
橘子羹
原料：橘子250克、
调味料：山楂糕丁40克，糖桂花、白糖各少许。
橘子羹的做法：
1.剥掉橘子皮，撕掉瓣上的橘络，然后将橘瓣切成丁，放在汤碗中。
2.在锅中加入适量清水，烧热、放人白糖。
3.待糖汁炖开后，撤去浮沫，将橘子丁和山楂糕丁放人锅中。再烧开后，加入糖桂花，熄火即可出锅食用。
特色介绍：橘味浓郁，羹汁味甜。
橘子羹
原料：橘子250克、
调味料：山楂糕丁40克，糖桂花、白糖各少许。
橘子羹的做法：
1.剥掉橘子皮，撕掉瓣上的橘络，然后将橘瓣切成丁，放在汤碗中。
2.在锅中加入适量清水，烧热、放人白糖。
3.待糖汁炖开后，撤去浮沫，将橘子丁和山楂糕丁放人锅中。再烧开后，加入糖桂花，熄火即可出锅食用。
特色介绍：橘味浓郁，羹汁味甜。
