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白菜苡米粥

白菜苡米粥

来源:《家庭药膳》

原料:小白菜500克,苡米60克。

白菜苡米粥的做法

先将苡米煮成稀粥,再加入切好洗净的小白菜,煮2~3沸,待白菜煮熟即成。不可久煮。

用法:食用时不加盐或少加盐。每日2次。

功效:健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。

白菜的营养价值

白菜别名菘、黄牙菜、黄矮菜、黄芽白菜、结球白菜。黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江等地均有栽培。其变种甚多。素有“菜中之王”的美誉。相传齐白石先生有一幅写意的大白菜图,画面上点缀着鲜红... [更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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菜谱创建时间:2012-08-06 23:40:53

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