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野猪肉归参汤

野猪肉归参汤

原料:野猪肉150克,党参15克,当归9克,精盐、料酒各适量。

野猪肉归参汤的做法

1.将野猪肉洗净,切成小块。

2.再将党参、当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

3.共放入砂锅内,加料酒、清水适量,用武火煮沸后,改用文火慢煮。

4.待肉熟后,去药袋,加入精盐调味。

功效:补益气血。适用于气血俱虚所致的头昏头晕、心悸少寐、神疲乏力、面色无华等。

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菜谱创建时间:2012-08-24 10:07:49

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