瘦肉藕汤
瘦肉藕汤
原料:猪瘦肉100克,莲藕500克,枸杞叶50克,香油、精盐和味精各适量。
瘦肉藕汤的做法:
1.将猪瘦肉洗净切碎,莲藕去皮洗净后切成片。
2.将莲藕和猪瘦肉一起放入锅中,加入适量的清水,置火上炖至莲藕软熟,倒入枸杞叶略炖片刻,淋入香油,撒入味精和精盐即成。
特点:藕烂肉嫩,滋阴降火,清肝明目。
瘦肉藕汤
原料:猪瘦肉100克,莲藕500克,枸杞叶50克,香油、精盐和味精各适量。
瘦肉藕汤的做法:
1.将猪瘦肉洗净切碎,莲藕去皮洗净后切成片。
2.将莲藕和猪瘦肉一起放入锅中,加入适量的清水,置火上炖至莲藕软熟,倒入枸杞叶略炖片刻,淋入香油,撒入味精和精盐即成。
特点:藕烂肉嫩,滋阴降火,清肝明目。