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首乌牛肉汤

首乌牛肉汤

原料:牛肉500克,首乌60克,白茯苓30克,牛膝15克,红枣10个。

首乌牛肉汤的做法

1.牛肉洗净,横纹切片,用开水拖过,去腥味。

2.首乌、白茯苓、牛膝、红枣(去核)洗净。

3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味食用。每日1料。

功效:具有养血益肾、驻颜乌发的功效。

首乌牛肉汤的做法

何首乌的功效与作用及食用方法

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。... [更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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菜谱创建时间:2012-09-08 11:59:09

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