南瓜奶酪浓汤
昨天下午收到了贝太试用大队寄来的美国乳制品协会提供美味奶酪大礼包，品种真不少。接下来的日子要感受体味美国乳制品协会提供的这些美味芝士了！
这次使用的是奶油奶酪，奶油奶酪最为广泛的用法是烘焙奶酪蛋糕。我这次用奶油奶酪做道浓汤，加入核桃和新鲜的茶树菇，再加上南瓜米糊，健脾开胃，补钙益智，提高免疫力。而且浓汤容易消化吸收，老少皆宜。
老人小孩的脾胃功能较弱，浓汤营养丰富，容易消化吸收。
特别是天气变冷之后，来碗营养丰富热气腾腾的浓汤，能让身体变暖，抵御寒冷，让家人感受你的爱！
这道浓汤使用了南瓜米糊，核桃，新鲜的茶树菇，奶油奶酪，除了营养丰富，颜色也诱人！
补钙健脑，西式浓汤也进补----南瓜奶酪浓汤
原料：奶油奶酪，核桃，茶树菇，南瓜米糊，黑椒，盐。
南瓜奶酪浓汤的做法
1．多美鲜奶油奶酪备好。
2．核桃去壳，新鲜的茶树菇洗净。
3．奶油奶酪取出，软化，切小块。
4．茶树菇放入料理机中先打碎，备用。
5．核桃放入料理机中打碎。
6．放入奶油奶酪。
7．加入打到顺滑。
8．锅中放入事先做好的南瓜米糊，煮开。
9．放入打碎的茶树菇，煮开。
10．加入打好的奶酪核桃糊，搅拌均匀。
11．撒上黑椒，加盐调味。
12．出锅。
特别提示
1．奶油奶酪先软化后，容易打顺滑。
2．南瓜米糊事先做好，可以节省时间。
3．奶酪核桃糊放入汤中后，拌匀即可，不需要长时间煮。
