苦瓜粥
苦瓜粥
原料:苦瓜100克,粳米100克,冰糖20克,精盐少许。
苦瓜粥的做法
1.将苦瓜去瓤,切成小丁。
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,用武火烧开,放入苦瓜丁、冰糖、精盐,转用文火熬煮成稀粥。
功效:清暑解毒,清心明目。适用于痛风、中暑、目赤痈肿、痢疾等症。
苦瓜粥
原料:苦瓜100克,粳米100克,冰糖20克,精盐少许。
苦瓜粥的做法
1.将苦瓜去瓤,切成小丁。
2.将粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量,用武火烧开,放入苦瓜丁、冰糖、精盐,转用文火熬煮成稀粥。
功效:清暑解毒,清心明目。适用于痛风、中暑、目赤痈肿、痢疾等症。