牛菜肉汤
牛菜肉汤
原料:熟猪肉200克,牛尾菜嫩苗100克,色拉油、精盐、味精、料酒、白糖、姜片、葱段和蒜片各适量。
牛菜肉汤的做法:
1.将牛尾菜嫩苗择洗净后切成段,熟猪肉切成块。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,加入葱段、姜片、蒜片、料酒、精盐、牛尾菜段和熟猪肉块烧沸,撇去浮沫,撒入味精,出锅盛入汤碗内即成。
特点:肉质鲜嫩,清香可口,生津润肠,强身壮体。
牛菜肉汤
原料:熟猪肉200克,牛尾菜嫩苗100克,色拉油、精盐、味精、料酒、白糖、姜片、葱段和蒜片各适量。
牛菜肉汤的做法:
1.将牛尾菜嫩苗择洗净后切成段,熟猪肉切成块。
2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,加入葱段、姜片、蒜片、料酒、精盐、牛尾菜段和熟猪肉块烧沸,撇去浮沫,撒入味精,出锅盛入汤碗内即成。
特点:肉质鲜嫩,清香可口,生津润肠,强身壮体。