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红枣香菇汤

红枣香菇汤

原料:红枣8只,干香菇20只,料酒、精盐、味精、姜片、熟花生油各适量。

红枣香菇汤的做法

1.红枣洗净,去核备用。

2.干香菇用温水泡发至软,用清水洗去泥沙,泡香菇的水过滤侍用。

3.炖盅内加泡发香菇的水和适量清水,放入香菇、红枣,调入精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油,盖上盅盖,上笼蒸1小时即可。

特点:滑润适口,甜、成、香味均有,口味柔和鲜香。

爱心提示:补中益气、养血生津、防病健身、抗衰老。

红枣香菇汤的做法

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。... [更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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菜谱创建时间:2012-12-20 09:59:57

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