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青苹果鲜虾汤

青苹果鲜虾汤

原料:大虾250克,青苹果1个,鱼露1大匙,高汤1000毫升,香菜、姜片、精盐、胡椒粉、橙汁各适量,

青苹果鲜虾汤的做法

1.大虾洗净,剥去外壳,剔除虾线。

2.香菜洗净,切碎末。苹果洗净切块。

3.锅中加高汤煮沸,下入虾壳、姜片煮10分钟,过滤渣质,留清汤。

4.清汤中下入青苹果,加精盐、胡椒粉、橙汁调味,倒入鱼露煮沸,再将鲜虾氽煮至变红,盛出前撒入香菜末即可。

青苹果鲜虾汤

爱心提示:补肾壮阳,益心气,和脾胃。

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菜谱创建时间:2012-12-25 09:34:35

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