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鲫鱼猪苓汤

鲫鱼猪苓汤

原料:鲫鱼1条(约重500克),猪苓30克,生姜3片,料酒、香葱、白糖各适量。

鲫鱼猪苓汤的做法

1.鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。

2.猪苓洗净沥干,用纱布包好。

3.鲫鱼与猪苓共入锅中,加清水,姜、料酒、香葱同炖至鲫鱼熟烂,调入白糖即成。

爱心提示:弃药包,吃内喝汤,每日分两次食完,连用5~7日为-疗程。适用于治疗肝硬化腹水、小便不利。

宜辅食乌鱼、冬瓜、芋头、海藻、马兰、胡萝卜等软坚、利水、活血、解毒之品,少用或不用盐。

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克... [更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

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菜谱创建时间:2013-01-03 13:41:50

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