蘑菇汤

蘑菇汤

原料：鲜磨（或香菇）25克，精盐、鸡精、香葱各适量。

蘑菇汤的做法

将鲜磨或香菇晒后洗净，煮汤，加入调味料。每天1次。

功效：调节钙磷代谢、改善颈椎病变。适用于颈椎病患者。

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克，脂肪0 5克，糖类30克，灰分0 8毫克，钙13 7毫克，磷50 8毫克，铁3 6毫克，维生素C3毫克，维生素B 0 1毫克，维生素B，0 35毫克，烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%... [更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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菜谱创建时间：2013-02-08 16:41:52

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