鲩鱼木瓜汤
鲩鱼木瓜汤
适用人群:体虚脾弱、胃痛、消化不良、胸腹胀满、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、手脚痉挛疼痛、皮肤皲裂者。
用法宜忌:凡胃酸过多者不宜服用,有痈疖疔疮者忌食。早晚随时食用。
材料:鲩鱼500克,木瓜250克,水发银耳100克,姜段、葱片、料酒、盐、味精、植物油各适量。
鲩鱼木瓜汤的做法
1.将鲩鱼收拾干净,切段,用盐腌渍片刻,放入油锅中煎至五成熟。
2.将木瓜洗净,去皮、子,切块。3将除盐、味精外材料放入沙锅中,加水煲1小时,加盐、味精调味即可。
特别提示:本品补益气血、益脾固精,对腰膝酸痛、四肢沉重、低热盗汗者有良好的食疗功效。