燕窝羹
燕窝羹
适用人群:适用于虚损劳积、咳嗽痰喘等症的辅助食疗。
用法宜忌:可经常食用。
材料:燕窝3克、冰糖30克。
燕窝羹的做法
1.将燕窝放入盅内,加温水浸泡松软后,用镊子择去燕毛,捞出洗净,沥水,撕成细条,放入干净的碗内备用。
2.锅内加水加热,放冰糖溶化,撇去浮沫,用纱布滤杂质,倒入净锅内,放入燕窝,加热至沸后,盛入碗中即可。
特别提示:燕窝养阴润燥、益气补中。燕窝含有丰富的蛋白质、磷和钙质,有利于增强机体的免疫功能。
燕窝羹
适用人群:适用于虚损劳积、咳嗽痰喘等症的辅助食疗。
用法宜忌:可经常食用。
材料:燕窝3克、冰糖30克。
燕窝羹的做法
1.将燕窝放入盅内,加温水浸泡松软后,用镊子择去燕毛,捞出洗净,沥水,撕成细条,放入干净的碗内备用。
2.锅内加水加热,放冰糖溶化,撇去浮沫,用纱布滤杂质,倒入净锅内,放入燕窝,加热至沸后,盛入碗中即可。
特别提示:燕窝养阴润燥、益气补中。燕窝含有丰富的蛋白质、磷和钙质,有利于增强机体的免疫功能。