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葱白鸭梨汤

葱白鸭梨汤

材料:葱白(连须)7根、鸭梨1个、冰糖9克。

葱白鸭梨汤的做法

1.锅内放入清水煮沸,后放入冰糖煮5分钟。

2.鸭梨洗净,切薄片;葱白洗净,切段。

3.将鸭梨片、葱白段放入冰糖水煮20分钟至水黏稠。

4.滤去残渣服用,如夏天饮用冰镇更佳。

适用人群:咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,适用于风热型咳嗽、咳嗽频剧、喉燥咽痛、咳痰不爽等。也用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等,以及内热所致的颊渴、咳喘、痰黄等。

用法宜忌:吃梨,饮汤,每日2次。不宜与蜂蜜同服,慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食,同时忌食生冷辛辣油腻的食物。

特别提示:梨生津润肺,葱白疏风解表、祛痰利尿。诸品合用具有生津、润燥、清热疏风、化痰、解酒的作用。

煲汤网小提示

鹅肉和鸭梨不能一起吃:同食伤肾脏

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菜谱创建时间:2013-03-15 09:21:10

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